Jak zacząć piec chleb? – Twoja domowa piekarnia
Kiedyś samodzielne pieczenie chleba w domu było codzienną rutyną, od której na długi czas odeszliśmy na rzecz szybkiego kupowania pieczywa w piekarniach czy supermarketach. Rośnie jednak świadomość spożywania tego, co zdrowe i naturalne, a zarazem panuje moda na powrót do korzeni. Nic tak nie przenosi nas w bezpieczne czasy dzieciństwa jak zapach świeżo wypiekanego chleba unoszący się w całym domu. Chrupiąca skórka, miękki miąższ – domowy chleb to coś więcej niż posiłek to hobby, które może wciągnąć na długie godziny. A jeśli przy okazji znajdzie się dobra wymówka do spożywania glutenu – to czemu nie?